Горбуша с/г с/м

Горбуша является представителем рода лососевых. Название рыбы обусловлено наличием на передней части тела самцов горбуши некого выроста - горба. Место обитания - Тихий и Северный Ледовитый океаны. Польза горбуши всем известна в первую очередь потому, что в ней содержится очень много различных питательных веществ, микро- и макроэлементом, а так же витаминов, необходимых для человеческого организма. Эта рыба является очень популярным продуктом еще и потому, что ее полезные свойства сочетаются сневероятным вкусом, который мало кого сможет оставить равнодушным. Это одна из самых используемых рыб в кулинарии, её добавляют теперь не только в обыкновенные салаты, но и в различную выпечку, с ней запекают разного вида овощи, при этом получая гастрономическое наслаждение. Горбуша рекомендуется к употреблению людям всех возрастов. Хозяйкам понравится то, что мясо у неё плотное и работать с ним легко.